你是否有以下困擾呢？熱愛美食無法忌口、朋友邀約聚餐應酬、愛吃大餐與油炸食物、想要促進新陳代謝、想要曼妙窈窕同時又想要大吃特吃，該怎麼辦呢？
堪稱油質救星的甲殼素(Chitosan)是近來深受消費者喜愛的熱門產品，你可能聽過白腎豆、非洲芒果籽、甲殼素、藤黃果、紅花籽油CLA、咖啡因等等，都是對窈窕Light有幫助的食品，今天我們就來聊聊「甲殼素」，到底吃甲殼素有效嗎？讓我們一起來看看吧！
❤ 什麼是甲殼素？
甲殼素是一種含有幾丁質(chitin)和幾丁聚醣(chitosan)的機能性食品。都是提煉自海洋生物體中的纖維質，其中幾丁質是一種多醣類(糖分子的聚合鏈)，自然地形成在昆蟲、甲殼類生物的外殼；例如螃蟹殼裡各有約三成左右的蛋白質、碳酸鈣和幾丁質；用稀鹼來去除其蛋白質，再用稀酸來排除碳酸鈣，就能得到較純的幾丁質。
❤ 認識甲殼素的優點與好處
甲殼素的作用機制：甲殼素經食用後，能一解所吸收到的油脂，又因幾乎無法被消化，所以可以阻止被它抓附住的油類不被吸收，進而排出。
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幫助維持消化道機能
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維持健康提升防護
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阻斷飲食中的油膩被吸收
建議：想藉由甲殼素來幫助窈窕者，在飲食上還是需要做節制，建議以低脂、低糖、低鹽及高纖為原則，並配合運動，這樣效果會更佳。
❤ 什麼人推薦適合食用甲殼素？
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愛吃油炸食物者
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多油飲食者
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高高高族群
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中年人、銀髮族
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想維持窈窕者
❤ 貼心提醒
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產品含有甲殼類及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
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有服用慢性病藥物者，應諮詢醫師後，方可使用甲殼素。
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甲殼素類機能性食品不建議孕婦、授乳者及嬰幼兒食用。
❤ Q&A｜BHK's 甲殼素
Q：BHK's 甲殼素的功效？
A：BHK's 甲殼素採用世界專利甲殼素，五分鐘迅速溶解，幫助餐前去膩解油，減少負擔。推薦外食族、愛吃油炸、燒烤者食用喔。
Q：BHK's 甲殼素食用方式？
A：平時建議1天3次，1次1粒，於餐前5分鐘以開水吞食，大餐前可以加強2粒，1天最多不要超過4粒。
Q：吃BHK's 甲殼素需要注意什麼？
A：對海鮮、蝦、蟹過敏者不宜食用喔；另外不建議同時與油類產品一起補充，會影響油類產品吸收效果。
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BHK's 提醒您：BHK's 的油類產品有：維他命D、月見草油、葉黃素、魚油、蝦紅素、亞麻仁油、沙棘果油、大蒜精、專利PS磷脂醯絲胺酸，以上這些都請避開同一餐期一起食用喔。
Q：幾歲可以吃BHK's 甲殼素？
A：12歲以上。若是營養不良、腸胃吸收不好的小朋友，會建議在餐前先食用哦。
