開環型紅麴,開環Monacolin-K,紅麴膠囊,紅麴推薦,心血管保健,降膽固醇方法

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紅麴怎麼吃效果最好?紅麴推薦品牌?專家帶你認識紅麴關鍵成分Monacolin-K


紅麴(Red Yeast Rice)是一種傳統發酵製品,最早可追溯至唐朝時期,幾個世紀來被用來釀酒或作為食物的著色、添味劑,尤其是福州、客家人有許多添加紅麴的料理。

近年來卻有研究發現,紅麴有清醇、促進新陳代謝的功效,市面上也有越來越多紅麴產品。但紅麴真的有這麼神奇嗎?紅麴米、紅麴醬效果如何?

今天就來介紹紅麴的好處,以及挑選紅麴產品該注意哪些事!

 

❤  紅麴是什麼?了解紅麴的營養價值

紅麴是將紅麴菌接種到蒸熟的米上,經過控制溫度、溼度等發酵條件,使菌株生長並產生色素,進而將米粒染成紅色。

紅麴在發酵過程中會產生許多對健康有益的次級代謝物質,包括紅麴素、Monacolin K 、GABA,尤其是Monacolin K,可以抑制壞醇在體內合成,有助維持管道暢通。

 

❤  紅麴的功效有哪些?紅麴對人體的好處

  • 拒絕油膩負擔

  • 減輕管道壓力

  • 促進新陳代謝

  • 強身健體、精神旺盛

 

❤  開環型紅麴 vs. 閉環型紅麴,你選對了嗎?

紅麴中的Monacolin K有兩種結構型態,傳統紅麴食品中大多都是閉環型,要經過人體內機制的轉換成具有活性的開環型,才能發揮效用;選擇紅麴時,要盡量挑選開環型比例較高的,才能直接作用,不增加器官負擔。

 

❤  紅麴怎麼吃最好?挑選紅麴的Q&A

紅麴在發酵過程中,可能會產生「橘黴素/桔黴素」(citrinin)對人體造成負擔,但市面紅麴產品較少標示橘黴素含量,因此建議挑選檢驗合格的紅麴膠囊。

挑選紅麴時,也推薦選擇複方成分之產品,例如有研究發現,紅麴搭配輔酶Q10可以促進新陳代謝,讓管道保健效果更明顯;精胺酸、維生素C、葉酸等都是有研究文獻證實的、適合搭配紅麴食用的營養素。

 

❤  誰適合吃紅麴?這些族群最推薦吃紅麴保健

  • 飲食油膩

  • 管道壓力大

  • 機能代謝較差

  • 常應酬、有不良習慣

  • 加班輪班族

  • 銀髮族

 

❤  BHK′s 開環型紅麴評價如何?效果好嗎?

  • 高活性成分,70%以上開環型紅麴

  • 一顆即含6mg Monacolin K

  • Q10、精胺酸等複方成分,效果加乘

  • 劑量符合衛福部訂定之「紅麴規格標準」

  • 國家認證單位檢測通過,不含橘黴素

 

❤  Q&A|BHK's 開環型紅麴

Q:BHK's 開環型紅麴 功效?

A:*活性紅麴,含70%以上開環型Monacolin K,不含橘黴素,順暢流通健康無礙。
*專利輔酵素Q10 x精胺酸x維生素C x葉酸,國際研究證實與其搭配效果更佳。
*一粒即含6mg Monacolin K,符合衛福部訂定的「紅麴規格標準」。

特別推薦:銀髮族、工程師、應酬族、加班輪班族、外食族、癮君子。

Q:BHK's 開環型紅麴 食用方式?

A:每天1粒,於餐後以開水吞食,欲加強者建議1次2粒,1日請勿超過2粒,多食無益

 

Q:BHK's 開環型紅麴 注意事項?

A:本產品含有輔酵素Q10,15歲以下小孩、懷孕或哺乳期間婦女及服用抗凝血藥品(warfarin)之病患,不宜食用。

 

Q:素食者可以吃BHK's 開環型紅麴嗎?

A:可以的,本產品為純素保健食品,請安心補充。

Q:幾歲可以吃BHK's 開環型紅麴?

A:建議20歲以上